Предлагаем бюджетные варианты ремонта пароконвектоматов на базе выпускаемых нами приборов.

Работая с пищевыми производствами периодически получаем обращения от клиентов, эксплуатирующих импортные пароконвектоматы. Ряд из них сталкиваются с ситуацией, когда через 5-10 лет службы пароконвектомат выходит из строя по причине поломки в электронике, при этом, основная часть исполнительных агрегатов: нагреватели, вентиляторы и прочие остаются работоспособными.

Стоимость замены электроники на оригианльную, в такой ситуации, может оказаться существенной, особенно если таких аппаратов было несколько.

Предлагаем бюджетный вариант реанимации такого аппарата (аппарат можно будет эксплуатировать с минимальными потерями эксплуатационных функций, по сравнению с исходным состоянием):

Прибор ИТР0211Н с датчиками температуры Pt100 (под заказ изготавливаем с рабочим диапазоном до 350 С).

Розничная стоимость прибора около 6500 р. (есть более дешевые варианты обращайтесь за консультацией к нашим специалистам).

Стоимость датчиков от 700 р.

Данный прибор позволяет отслеживать и регулировать температуру в рабочей камере пароконвектомата, темепратуру в изделии, отслеживать и регулировать относительную влажность воздуха*. Прибор содержит таймер для задания времени процесса тепловой обработки. Может управлять ТЭНами, вентилятором, форсункой (клапаном парогенератора), звонком. Под заказ, возможна модификация прибора для обеспечения максимальной совместимости с Ваши аппаратом.

Кроме данного прибора можем предложить прибор ИТР-П02А, позволяющий запрограммировать пошаговый режим термообработки (99 программ по 20 шагов), осуществить управление до 8 дополнительных исполнительных устройств. Основные исполнительные устройства: 3 группы ТЭНов, форсунка, двухскоростной вентилятор, звонок, прибор также отображает температуру и влажность* греющей среды, темепратуру продукта, время. Кроме этого есть возможность прошивки с ПК названия программы и режимов термообработки, ведение архива процессов.

Ремонт параконвектоматов

Кроме этих приборов можно использовать более дешевые приборы, с меньшей функциональностью:

- одноканальный регулятор температуры ИТР0100А;

- двухканальный регулятор температуры ИТР0200А;

- регулятор температуры и относитльной влажности ИТР0110А.

*относительная влажность воздуха определяется психрометрическим методом, нужна ванночка с дестилированой водой, работает до 100 С. Если датчик и ванночка не установлены, то можно запрограммировать импульсную подачу влаги - можно использовать при любых температурах.

Ремонт пароконвектоматов

Ремонт параконвектоматов